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  • 15分以内で完成
  • 昼ごはんにおすすめ

和風ラグーパスタ

プレート1つでできる、忙しい日にぴったりのパスタ。鷄ミンチとバターでコクのある味わいに。

材料1人分

cooking ingredients
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • にんにくみじん切り 1片
  • 鶏ミンチ 50g
  • 小さじ1/3
  • 250cc
  • パスタ 80g
  • キャベツ 40g
  • 醤油 小さじ1/2
  • バター 5g
  • 黒胡椒 適量
  • 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

recipe
  • HOT DISH をMIDにして油、にんにくを合わせて加熱し、香りがしてきたらHIGHにして鶏ミンチ、塩を加えて炒める。

  • 水、半分に折ったパスタを加えて煮込み、アルデンテに茹でたら、刻んだキャベツ、醤油、バター、黒胡椒を加えてパスタに絡め、水分がほぼ無くなれば最後に柚子胡椒と絡めて出来上がり。

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