豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根をとって半分に切り、えのき茸は石づきを取って半分に切る。大根、にんじんはピーラーでスライスする。
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30分以内で完成
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晩ごはんにおすすめ
316kcal
タンパク質：19.5g
脂質：14.3g
炭水化物：17.5g
食塩相当量：4.4g ※1人分
彩りしゃぶしゃぶ
市販のめんつゆを使ってさっぱり味のしゃぶしゃぶを楽しみます。野菜たっぷりのしゃぶしゃぶは食べ応えありの一品です。
材料2人分
cooking ingredients- 豚肩ロース肉（薄切り） 180g
- 豆苗 2パック
- えのき茸 1パック
- 大根おろし 200g
- にんじん 80g
- A
- ・めんつゆ 150mL
- ・水 300mL
- すだち お好みで
- 蕎麦 お好みで
作り方
recipe-
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HOT DISH cocotteにAを入れてHIGHで加熱して沸騰させる。LOWにして弱い沸騰状態で具材をしゃぶしゃぶする。お好みですだちを添える。
※締めにお蕎麦をお好みで入れて温める。
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