業界初 ※1 ！食材の中心温度を測定し、最適な温度で調理する低温調理器
食材に刺した芯温温度計で食材の中心温度を測定。設定した中心温度に到達後、その温度を維持しながら調理します。
しっとりやわらかいサラダチキン、チャーシュー、ローストビーフなどが、ほったらかしで簡単においしく作れます。
※1：2022年3月時点で発売されている民生用低温調理器カテゴリーにおいて(自社調べ)
鍋や水の用意は不要！本体庫内で加熱調理
水に浸さず、チャック付きポリ袋※2に入った食材を庫内に入れて、庫内を加熱して食材を包み込むように加熱調理します。
鍋や水の用意や、面倒な後片付けは不要です。※3
※2：耐熱温度100℃以上の食用品チャック付きポリ袋が使用できます。
※3：芯温温度計を使用した場合、芯温温度計センサー部分の洗浄が必要となります。
シンプルな操作性
芯温を測定しながら調理する「芯温調理モード」と、庫内の加熱のみをする「調理モード」の二つのモードを搭載。
モードを選択後、使用する加熱温度・時間を設定し、スタートボタンを押したら、あとはほったらかしで出来上がりを待つだけです。
キッチンのすき間にも置きやすいスリムなサイズ
本体幅はA4縦半分とほぼ同じ大きさ。省スペースで使えます。※4
※4：設置時には本体左右・後方をそれぞれ3cm以上離してください。フタ開閉のため、フタより上は前面以外に2方向以上開放してください。
お気に入りの調理条件を登録できるメモリー機能
芯温調理モードと調理モードに、それぞれ3種類の温度と時間の設定を登録できるメモリー機能を搭載。
調理の度に設定する手間がかかりません。
メニューの幅が広がるレシピブック付き
チャンネル登録者数40万人超えの人気YouTuber大西哲也氏監修！バリエーションにとんだ21レシピを掲載。
低温調理の楽しさが広がります。
